Domanda:
Intolleranza al latte?
fortuna
2008-05-16 11:54:05 UTC
l'intolleranza è leggera ,ma evito di assumere latticini,con che alimenti posso sostituire il latte per un buon apporto di calcio?
Quattordici risposte:
Carmelo82
2008-05-16 12:01:51 UTC
Hai fatto il breath test o l'hai deciso tu? Attenzione perché spesso è anche transitoria (es infiammazione dell'intestino).



Comunque, se non è allergia alle proteine del latte vaccino, ma intolleranza al lattosio, sappi che i formaggi a pasta filata non contengono lattosio o ne contengono poco (mozzarella, scamorze). I formaggi stagionati non ne contengono o ne contengono poco (parmigiano, pecorino). Lo yogurt ne contiene ma non ha effetti perché introdotto insieme ai batteri e agli enzimi che sanno scinderlo. Se no i latti HD o Zymil.



Comunque, in ogni caso, il modo più facile per assumere molto calcio senza cambiare alimentazione è scegliere un'acqua molto calcica, come quella del rubinetto se vivi a Roma, ma basta leggere le etichette.





ATTENZIONE Il latte di capra contiene lattosio. Si utilizza per gli allergici alle proteine del latte vaccino, che è una cosa completamente diversa!!!!!
lillo
2008-05-16 19:35:53 UTC
A posto del latte puoi sostituirlo con lo Zemil, non da fastidio e ti dà le stesse proteine e calcio del latte. Poi pesce, Carne, Verdura e Frutta sono Stupendi per calcio,vitamine e minerali, fibbre e quant'altro.
2008-05-16 19:22:26 UTC
il latte accadi è proprio per gli intolleranti al latte.cmq chiedi al tuo medico ma ne sono sicura!
Stefano M
2008-05-16 19:04:52 UTC
Ciao,ma il latte a ridotto contenuto di lattosio lo hai provato?

Potrebbe risolvere i tuoi problemi di intolleranza...

In ogni caso latte e latticini sono i cibi + ricchi di calcio,ma non disperare:puoi sempre trovare alternative

Ad esempio le alici e le sardine o lo sgombro,sono pesci con un buon quantitativo di calcio.

I broccoli e gli spinaci come verdure...

E poi l'acqua,in alcune città l'acqua del rubinetto ha buona percentuale di calcio.

Potrebbero fare al tuo caso anche le uova,soprattutto il tuorlo,anche se con questo non devi esagerare

I fagioli(cannellini) non sono male quanto a calcio

Il parmigiano,ottima fonte di calcio e se l'intolleranza è lieve non dovrebbe darti problemi

Devi cercare di alternare questi alimenti...

In ogni caso prova a dare un'occhiata a questa tabella

http://www.valori-alimenti.com/cerca/calcio.php
enthony66
2008-05-16 18:59:43 UTC
guarda purtroppo anche il mio cucciolo di 4 anni (mio figlio) è intollerante, ed ho sostituito il latte vaccino con il latte di capra ... dopo averlo assaggiato non è malissimo ma ... non mi piace :P però prova magari a te piace.

inoltre fai attenzione perchè il latte o lattosio si trova in tantissimi alimenti, come per esempio i salumi.



ciao
ciccia86
2008-05-16 18:58:40 UTC
Ciao, purtroppo ho dovuto rinunciare spesso al latte per via di analisi che il mio dermatologo mi aveva fatto fare.

Beh, ancora nn sono riuscita a capire se mi da noia o no.

Cmq il latte io evitavo di prenderlo, al posto del burro usavo la margarina e mangiavo tutti prodotti misura e valsoia.

è una brutta bestia l'intolleranza al latte e quindi ai suoi derivati, ma come sostituto del latte nn credo ci sia qualcosa!!!
melinda sicula D.O.C.
2008-05-16 20:56:15 UTC
Quando la dieta non è sufficiente a coprire il fabbisogno quotidiano di Calcio è utile ricorrere a un integratore come Caltrate 600+D, che fornisce il corretto apporto di Calcio e vitamina D.

penso sia la soluzione migliore,parlane al tuo medico........=D

kiss
artu'
2008-05-16 20:46:10 UTC
il latte è un alimento per i neonati,dopo lo svezzamento non ci sarebbe più bisogno di assumerlo per motivi nutrizionali,nessun animale svezzato ha più bisogno di latte, un tempo era prezioso per l' apporto di grassi, oggi si può benissimo sostituire con olii vegetali (oliva il migliore) frutta secca (mandorle ricche di calcio) avocado e pinoli.L' apporto di calcio dal latte è un mito da sfatare, se hai carenze bevi molta acqua "normale" dell' acquedotto, lì trovi calcare (carbonato di calcio) assimilabile,non consumare alimenti mangia-calcio come acqua gassata, carne di maiale,sigarette, alcool e....formaggi, che acidificano il ph del sangue inoltre il formaggio contiene un sacco di sale soprattutto lo stagionato.Verdure a volontà, riso, cereali in chicco,frutta (lontano dai pasti),frutta secca, poca carne, tanta acqua naturale,legumi,olio d'oliva,io ho adottato questa dieta senza latte e mi trovo bene,ciao.
2008-05-16 19:07:58 UTC
io sono intollerante al latte di mucca..quindi l'ho sostituito con il latte di capra..ma se non sei nelle mie stesse condizioni evita!!tu comunque potresti prendere il parmigiano che è stagionato e gli yogurt!
Martina S
2008-05-16 19:01:20 UTC
puoi sostituire il latte vaccino con il latte di capra, oggi si trova al supermercato con relativi yogurt e formaggi, bevi acqua contenente la maggior quantità di calcio.
Kadry
2008-05-16 18:59:23 UTC
beh se nn sei intollerante al latte di soia... quello è un buon sostituto.... nn è buono come quello normale però ti assicura l'apporto di calcio... oppure carne...
2008-05-16 18:57:29 UTC
carne, tanta carne
2008-05-16 18:57:50 UTC
mmm...nesquik ahah
†R.E.D. GROUP†
2008-05-16 19:01:11 UTC
dopo lunghi studi ho riscontrato ke la colla vinilica con 50 g di corn flakes può sostittuire completamente il latte con un buon apporto di calcio....ciao fammi sapere....saluta a casa


ⓘ
Questo contenuto è stato originariamente pubblicato su Y! Answers, un sito di domande e risposte chiuso nel 2021.
Loading...